TOP | 導入事例 | セルフレジ×マニュアル改善でミス削減!Pacific Dazzleのサロン運営術

入谷・鶯谷の美容室LEVANT 代表 吉田暁 氏
株式会社 和楽/Pacific Dazzle ディレクター
原 潤也 
 

ーーお店のコンセプトを教えてください。

コンセプトは「リラックス」と「美しさ」を提供することです。
 
空間づくりの面では、席の間隔を広めに取り、レースの仕切りでほどよいプライベートを確保しています。圧迫感を与えず、開放感のある雰囲気を意識しています。
 
また、店内のディスプレイにも季節感を取り入れており、四季折々の演出にこだわっています。
 
「もうこんな時期か」と季節の移ろいを感じていただくことで、お客様の気持ちも和らぐようです。
 

また、各店舗には個室も完備しており、小さなお子様連れの方や、周囲を気にせず過ごしたいお客様にも安心してご利用いただける環境を整えています。

ーー内装のこだわりを教えてください。

『PacificDazzle baton』のテーマは、市中山居(しちゅうさんきょ)。
 
最高の技術でお客様をお迎えしたいというサロンコンセプトのもと…
店内は『市中山居(しちゅうさんきょ)』”街中に居ながらまるで山の中に居る様な
心地良さ”をテーマに木々の緑…流れる水の音…鳥の声…自然の癒しを取り入れた
今までにない新感覚で居心地の良い空間のサロン作りを目指しました。
 
また、店名の『baton バトン』には、技術・思い・おもてなし…
有形、無形に関わらず、私たちが持てる力の全てを大切なゲストに手渡していきたい!
”Pass the baton”
そんな思いが込められています。
 
 
 

弊社では店舗ごとに内装のテーマがあり、例えば『AFLOAT pd+ KOBE smart salon』は、
『The best smile for you…』『最高の笑顔をあなたに…』というサロンコンセプトのもと店内は「書斎」をテーマに、セット面はご自分の書斎のようにくつろげる空間を意識してデザインされています。
棚には本も並んでいて、自由に手に取って読んでいただけ今までにないモダンで温かみのある空間を演出しております。
 
参照:店舗ホームページhttps://p-dazzle.co.jp/
 


ーーセルフレジ『Smooth Self & Ticket』を導入した理由を教えてください。

以前はお会計時にもたつくことが多く、お客様をお待たせしてしまう場面がありました。
 
同じ商品を購入される際に「前に買ったものを確認してから…」と購入履歴を調べ直したり、次回予約のご案内と重なったりと、レジ周りが混雑しがちだったんです。
 
また、伝票とレジの金額が一致していない、スタッフ間でメニューの認識がズレていた、というミスも起きていました。
 
現金の差額が出たときには、その原因を探すのに時間がかかってしまい、ひどい場合は翌朝まで調査を持ち越すこともありました。
 
こうした課題を解消するためにセルフレジを導入しました。

ーーセルフレジを導入してからはいかがですか?

セルフレジを導入してから、お会計ミスがほとんどありません。
 
レジ締め作業も格段にスピードアップして、今では2分程度で終わります。
 
しかもレジ締め作業が全員できるようになったのも嬉しいです。スタッフ同士で手分けしながら、スムーズにクローズ作業を進められるようになりました。

ーー2分でレジ締めが終わるのは早いですね!

そうですね!レジ締めだけではなく、釣り銭の準備も楽になりました。
 
以前は毎朝、釣り銭を数えてからレジに入れていたのですが、前日のレジ締めの段階で金額がずれていることもありました。
 
その場合は、原因を一から調べ直さなければいけません。
 
今は釣り銭をレジに入れっぱなしにしているため、そうしたトラブルもなくなり、開店前の準備がずいぶんスムーズになりました。
 
セキュリティ面でも安心でき、現金管理の負担が大幅に軽減されています。

ーーその他にもセルフレジ導入のメリットはありますか?

セルフレジ導入によって、レジ作業の時間が減るため、空いた時間を有効活用できるようになりました。
 
レセプション担当に余裕ができるので、その時間で店販商品へのアドバイスや接客に活用しています。実際に、ある店舗では化粧品の知識を身につけたスタッフが、肌診断やスキンケアのアドバイスを行っています。
 
これまでレジ業務にかかっていた時間を活かして、よりお客様に寄り添ったご提案ができるようになりました。


ーーセルフレジ導入によって、空いた時間を有効活用されていますね。

そうですね。まだ完全に体制を整えきれているわけではありませんが、今後はレセプション専任のスタッフにも、より積極的にフロアに出てもらい、お客様サービスの部分をサポートしてもらいたいと考えています。
 
例えば、担当スタイリストには言いにくいような細かな要望に気付いたり、急いでいるお客様にすぐ対応したりと、気配りの行き届いた接客ができるのではないかと思っています。
 
ちょっとした気付きがあるだけで、サービスの満足度は大きく変わるはず。細かい部分にも目が届く体制を目指しています。

ーーセルフレジの利用でトラブルはありましたか?

スタッフの運用面でも、お客様のご利用でも、これまでトラブルは一切ありません。
 
年配のお客様でも、普段からスーパーなどでセルフレジを使い慣れている方が多く、操作に戸惑う様子もなくスムーズに使っていただけています。
 
実際に「便利になったね」「使いやすいね」といった声も多くいただいており、セルフレジに対する抵抗感はほとんど感じません。
 
スタッフ側も、使ううちに自然と慣れていき、今では誰でも簡単に操作できるようになりました。

ーーセルフレジ導入に合わせて、業務マニュアルを変えたんですよね?

セルフレジの導入をきっかけに、お客様のヒアリングから施術メニュー決定までの業務マニュアルを改善しました。
 
以前は、スタッフ間で施術メニューの認識にズレがあり、伝票に記載された金額とレセプションでの打ち込み内容が食い違っていることもありました。
 
また、メニューの入力自体が後回しになっていたり、カウンセリング時に伝票への金額記入が抜けていたりすることも。結局計算ミスや打ち間違いに繋がっていました。
 
そこでセルフレジ導入に合わせて、業務フローを改善しました。
施術メニューが確定した段階で、電子カルテ『VCA Wallet』にすぐ入力しています。
 
施術メニューを設定しておけば金額の自動計算ができ、人的ミスがありません。
 
さらに、スタッフが入力した内容をレセプション側で再確認するという二重チェックの仕組みも整い、入力漏れや計算間違いも発生しにくくなります
 
こうしたルールを徹底することで、ミスが減り、お会計までの流れがスムーズになりました。
 

ーーセルフレジのデザインはいかがでしょうか?

デザイン面でも全く問題ありません。
内装にこだわった美容室の雰囲気にも自然に馴染むデザインです。

ーーセルフレジの導入を検討しているサロン様へ一言お願いします。

セルフレジは、絶対に導入した方がいいと思います。
 
スタッフの労力削減はもちろんですが、特に大きいのはお客様との金銭トラブルがなくなることです。
 
お会計でのミスや確認作業といった「余計なところ」に労力を使わなくてよくなり、本来注力すべき施術や接客に集中できるようになります。
 
また、私たちのサロンでは、もともとVCA Walletを活用していましたが、今回のセルフレジ導入をきっかけに、オペレーションの流れやマニュアルも一気に整備できました。
 
仕組みが整うと、スタッフ全体の動きもスムーズになりますし、サロン全体のクオリティが一段階上がる実感があります。
セルフレジの導入を検討されているサロン様には、導入をオススメします。


Salon Data

Salon Name

Pacific Dazzle | BATON バトン店

Salon Address

655-0852
兵庫県神戸市垂水区名谷町1400-51

Salon URL

Pacific Dazzle公式サイト: https://www.p-dazzle.co.jp/
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